菜谱大全

做法

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  1.将带鱼去头去尾清除内脏，清洗干净切成段，放入盐、料酒腌制半个小时左右。

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  2.2个鸡蛋磕破，搅匀。

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  3.准备干面粉。

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  4.用筷子夹着带鱼，正反面粘上面粉。

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  5.最后再均匀的裹上鸡蛋液。

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  6.锅里倒入油，油烧到六七成热，放入带鱼煎至。

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  7.煎到金黄色翻面，继续煎另一面。

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  8.香香酥酥的带鱼出锅啦，装盘即食。

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